Offro training individuali e di gruppo di mindful eating o alimentazione consapevole utili non solo se si hanno problemi con il cibo e l’alimentazione ma anche nei casi in cui si voglia semplicemente imparare a mangiare in modo diverso, più appagante, attento e flessibile uscendo dall’idea della dieta come sacrificio e restrizione. Gli obiettivi di questo programma sono:
- acquisire consapevolezza delle sensazioni fisiche di fame e dei diversi tipi di sazietà;
- imparare a mangiare con consapevolezza tutte le tipologie di cibo;
- riuscire a trarre piacere da piccole quantità di cibo;
- imparare a fare scelte di cibo consapevoli;
- consapevolezza delle qualità non nutritive di alcuni cibi.
- imparare a distinguere la fame fisica dalla fame emotiva;
- diminuire gli abituali comportamenti alimentari disfunzionali.
